Historisches Restaurant in

  den Nürnberger Ratsstuben

ZUM SPIESSGESELLEN

 Restaurantleitung m/w

Aufgaben Restaurantleiter/in



Sie bereichern die Servicequalität unseres historischen Restaurants im Herzen der Nürnberger Altstadt mit Herzlichkeit, Führungsqualität und Organisationstalent.


Mit Begeisterung, Kreativität und Berufserfahrung führen Sie das rund 10 köpfige Serviceteam und stellen die Serviceabläufesicher. Sie verantworten den Serviceeinsatz und erstellen Dienst- sowie Urlaubspläne unter Berücksichtigung der Budget- und Zielvorgaben. Unseren Gästen sind Sie ein aufmerksamer Gastgeber der in Zusammenarbeit mit unserer Zeremonienmeisterei deren Veranstaltungen plant und durchführt.  Ihre Servicemannschaft unterstützen, fördern und schulen Sie mit viel Freude und Engagement.


Sie setzen Servicestandards für Geselligkeit bei Speis & Trank mit Leidenschaft für den Beruf.



Unsere Gäste und wir freuen uns auf Sie!


Restaurantleitung

Rundgang Hier!


Tel.:+49 911 23 5555 25

Fax:+49 911 235 06 74


Öffnungszeiten täglich:

11:00 bis 24:00 Uhr